תיאור
תיאור מוצרים
להפקת מזון מימי נדרשת רמה גבוהה של ג'לטיניזציה ויציבות במים, ויש לחזק את תנאי ההתניה בשלב זה. בהנחה של עמידה בדרישות הלחות והטמפרטורה, הדרך היחידה לאמץ היא להאריך את זמן ההתניה. הציוד הנפוץ ביותר הוא מרכך-רב-ערוצי לפני הפילינג. המרכך הוא בדרך כלל שלושה-ערוצים. המבנה שלו זהה בעצם למרכך החד-ערוץ, ומשתמשים במרכך ז'קט כפול- מורחב.
פרמטרים של מוצר
| דֶגֶם | 100 | 120 | 135 | 160 |
| כּוֹחַ | 37KW | 55KW | 75KW | 90KW |
| תְשׁוּאָה | 700-1000 | 1200-1500 | 1500-1800 | 2000-2400 |
| מִשׁקָל | 750 ק"ג | 850 ק"ג | 950 ק"ג | 1200 ק"ג |
| גודל (מ"מ) | 1970*2900*1150 | 2200*2900*1200 | 2350*2900*1200 | 2350*2900*1400 |

המרכך משמש להתבגרות לפני הפלטה, מה שיכול להבטיח שהפיתיון יהיה ג'לטיני מלא ולשפר את עמידות הפיתיון למים. היציבות במים יכולה להגיע בדרך כלל ליותר משעתיים. בשל הארכת זמן מיזוג החומר, ניתן לערבב את החומר והקיטור באופן מלא ואחיד, וג'לטינציה של עמילן ודנטורציה של חלבון מתרחשת בטמפרטורה גבוהה. דרגת הג'לטיניזציה משתפרת, מה שמגביר את כוח ההדבקה של הפיתיון בתוך הכדורים, הורג מגוון חיידקים מזיקים כמו סלמונלה, והכדורים חלקים ואינם נשחקים בקלות על ידי מים, מה שלא רק משפר את יציבות הכדורים במים, אלא גם משפר את הטעימה והעיכול של הפיתיון ומאכיל זמן רב יותר. מונע זיהום מים.
טכנולוגיית ניפוח הזנה משמשת בעיקר בייצור מזון מימי מיוחד, מזון לחיות מחמד ומזון אחר לבעלי חיים. בנוסף ליתרונות של הזנה כללית לגלולה-מלאה, מזון תפוח יכול גם לשפר את קצב העיכול והספיגה של האכלת בעלי חיים ולמנוע ביעילות מחלות מערכת העיכול של בעלי חיים. הזנה תפוחה מתאימה לא רק לחומרים בעלי תכולת עמילן ושומן גבוהים עקב הג'לטיניזציה של עמילן, אלא גם בעלת השפעות חיטוי וסטריליזציה ברורות יותר עקב בישול בטמפרטורה גבוהה ולחץ גבוה, ויש לה ישימות חזקה. משאבי ההזנה שניתן לנפח הם נרחבים יותר. בדיוק בגלל היתרונות הרבים של התפיחה, יותר ויותר מפעלי הזנה החלו לנפוח מזון מימי.

כישורים והצטיינות

ביקור לקוח

תגיות פופולריות: קו ייצור מזון לדגים לחקלאות ימית, יצרנים, ספקים, מפעל קו ייצור של מזון לחקלאות ימית
שלח החקירה
אולי גם תרצה









