מהם ההיבטים העיקריים של עיבוד המוצרים המוגמרים ממכונות לייצור מזון לדגים?

 

 

גורמים המשפיעים על איכות הזנת הדגים הצף: הבעיה הראשונה בעיבוד המוצר המוגמר היא קירור לא שלם. הזנה טרייה מהמכבש היא בדרך כלל מעל 60 מעלות, והלחות הפנימית שלו עדיין פעילה. אם הוא נאחז ישירות בשקית בטמפרטורה זו, החום יתעבה לטיפות מים בתוך השקית, יגרום להזנה להיות לחה, ירכך את המבנה הפנימי שלו ויהפוך אותו לנטייה להתפורר כאשר הוא מוכנס למים.

 

הבעיה השנייה היא -ייבוש יתר. חלק מהחקלאים מאריכים בכוונה את זמן הייבוש כדי להפוך את המזון ל"עמיד יותר", וכתוצאה מכך תכולת לחות מתחת ל-10%. זה הופך את המזון לשביר ביותר, מתפורר בקלות עם הפגיעה הקלה ביותר, ויוצר הרבה שאריות כאשר דגים ושרימפס אוכלים אותו, מה שמוביל לפסולת. הבעיה השלישית היא שיטות קירור לא נכונות. אנשים רבים משתמשים במאווררים- בעלי עוצמה גבוהה כדי להפריח אוויר חזק ישירות אל הפיד. זה אמנם מקרר במהירות את המשטח, אבל הוא לוכד את הלחות הפנימית, ויוצר מצב של "יבש בחוץ, רטוב בפנים".

 

ההזנה נראית יבשה, אך המבנה הפנימי שלה כבר פגום, והוא יתחיל להתפורר מבפנים לאחר ספיגת המים למשך מספר דקות בלבד. הזנת שרימפס וצבים, בשל גודל החלקיקים הקטן ושטח הפנים הגדול שלהם, חווים שינויים מהירים יותר בטמפרטורה ולחות, מה שהופך אותם רגישים יותר להשפעות של קירור וייבוש מאשר הזנת דגים. אפילו רשלנות קלה עלולה להוביל לבעיות איכות.

 

 

פתרון: תהליך קירור וייבוש מדעי כולל שלושה שלבים. הצעד הראשון הוא קירור איטי טבעי. מורחים את ההזנה הטרייה על משטח בטון מאוורר- היטב, בעובי של לא יותר מ-5 ס"מ, ואפשר לו להתקרר באופן טבעי למשך 10 דקות. תהליך זה מאפשר ללחות פנימית לחדור לאט אל פני השטח, ומונע אפקט "יבש בחוץ, רטוב בפנים" במהלך הייבוש שלאחר מכן.

 

השלב השני הוא ייבוש אוויר עדין. השתמש במאוורר קטן במהירות של 3-5 מ' לשנייה כדי לנשוף בעדינות אוויר דרך ההזנה. הימנע מזרימת אוויר ישירה וחזקה. יבש באוויר למשך 15-20 דקות, תוך הפחתת טמפרטורת ההזנה לטמפרטורת החדר (בסביבות 25 מעלות).

 

השלב השלישי הוא בדיקת לחות. השתמש תמיד במד לחות כדי למדוד את תכולת הלחות של ההזנה, וודא שהיא בין 12% ל-14%. טווח הלחות הזה מבטיח את יציבות ההזנה מבלי להפוך אותו לשביר מדי ונוטה להיסדק. האריזה יכולה להמשיך רק לאחר שהמזון עובר את הבדיקה. בעת האריזה, השתמש בשקיות ניילון ארוגות-אטומות היטב כדי למנוע ספיגת לחות במהלך הובלה ואחסון. חקלאי צבים אחד חווה בעבר עמידות למי הזנה של 2 דקות בלבד עקב קירור לא תקין. לאחר אופטימיזציה של תהליך הקירור והייבוש-תחילה אפשרו לו להתקרר באופן טבעי ולאחר מכן{11}}ייבושו באוויר-עמידות הפיד למים הוארכה ל-5 דקות. זה לא רק הפחית את בזבוז המזון אלא גם הגביר משמעותית את התיאבון של הצבים. תדירות החלפות המים הופחתה מפעם ביום לפעם בשלושה ימים, ובכך חסכו עלויות עבודה ניכרות.

 

 

 

 

אנו מציעים אחריות- לשנה על כל המכונות. טחנות גלולות ההזנה של MIKIM, מכונות לחיטוב הפחם וציוד אחר מגיעים כולם עם אחריות לשנה אחת. במהלך תקופת האחריות, אם יתעוררו בעיות איכות עקב פגמי חומרים, עיצוב או ייצור, אנו נחליף את החלקים הפגומים ללא תשלום ונבצע תיקונים והתאמות. עם זאת, סביר להניח שחלקים שניזוקו בקלות לא יהיו מכוסים תחת האחריות החינמית, ובכך להבטיח פעולה יציבה של הציוד לאורך כל אורך חייו.

-התקנה, הפעלה והדרכה טכנית באתר: עבור סטים שלמים מורכבים של ציוד כגון קווי ייצור הזנה ומחצבים, אנו נשלח טכנאים מקצועיים למיקום הלקוח כדי לטפל ב-התקנה והפעלה באתר, על מנת להבטיח שניתן לשלב את הציוד בצורה חלקה בתהליך הייצור של הלקוח ולעמוד בתקני ייצור קבועים מראש. הטכנאים שלנו יבקרו באופן קבוע גם כדי לפתור תקלות טכניות שונות ויספקו-הכוונה ארוכת טווח באתר- לגבי תפעול ציוד ותחזוקה שוטפת.

 

כישורים והצטיינות

 

ביקור לקוח

 

 

 

1. מה המחיר של מכונת האקסטרודר להזנת כלבים?

המחיר נע בין כ-$5,500-$30,000

2. האם אתם מספקים שירותי תחזוקה ללקוחות שלכם?
כן, אנו מציעים שירותי תחזוקה מקיפים-לאחר המכירה ללקוחותינו.

 

צור קשר עכשיו