באילו דרכים יכול מכבש להזנת דגים מסוג יבש לשפר את איכות הכדורים?

Dec 05, 2025

השאר הודעה

השליטה המדורגת של טמפרטורת האקסטרוזיה היא המפתח לשיפור האיכות. הקנה של מכבש להזנת דגים מחולקת בדרך כלל לחלק האכלה, קטע אקסטרוזיה וחלק יצירתי, כל אחד עם שיפוע טמפרטורה. טמפרטורת מדור ההזנה נשלטת ב-60-70 מעלות כדי למנוע ג'לטיניזציה מוקדמת וחסימת חבית של חומר הגלם; טמפרטורת קטע ההשחול מועלית ל-110-120 מעלות כדי לקדם ג'לטיניזציה מלאה של עמילן, שיפור תכונות קשירת הזנה ועיכול; טמפרטורת החלק היוצר מיוצבת על 90-100 מעלות כדי להבטיח היווצרות גלולה יציבה. יש צורך בהתאמות גמישות בעת גידול מינים שונים. בעת הפקת מזון עתיר חלבון צלופחים, ניתן להוריד את טמפרטורת האקסטרוזיה ל-100-110 מעלות כדי למנוע דנטורציה מוגזמת של חלבון; בעת ייצור הזנת קרפיון דשא רגיל, ניתן להעלות את הטמפרטורה ל-120-130 מעלות כדי לשפר את העיקור. טחנת הזנה אחת שיפרה את העיכול של חלבון המזון ב-22% באמצעות בקרת טמפרטורה מדורגת.

השליטה המתואמת של מהירות הבורג וקצב ההזנה במכונת מכבש להזנת דגים צפה משפיעה על האיכות הפיזית של הכדורים. מהירות הבורג קובעת את חוזק הגזירה וזמן השהייה של חומר הגלם בחבית. בעת הפקת הזנה מימית שוקעת, המהירות נשלטת ב-200-250 סל"ד כדי להאריך את זמן השהייה ולהבטיח כדורים קומפקטיים, ומונעים מהם לצוף. בעת הפקת הזנה של דגי נוי צפים, המהירות מוגברת ל-300-350 סל"ד, ויוצרים מבנה נקבובי באמצעות גזירה חזקה. יש להתאים את קצב ההזנה במדויק למהירות, באמצעות מזין בתדר משתנה על מנת להבטיח מילוי אחיד של חומר הגלם בחבית ולהימנע מצפיפות גלולה לא אחידה הנגרמת מתנודות לחץ. כאשר המהירות עולה ב-10%, קצב ההזנה אמור לעלות ב-8%-10% בו זמנית כדי לשמור על לחץ יציב בחבית ב-3-5 MPa. חוות דגים אחת השתמשה בשיטה זו כדי לשלוט במקדם השונות של צפיפות כדוריות ההזנה עד ל-5%.

התאמת יכולת ההסתגלות של פרמטרי התבנית של מכונת האכלה לדגים היא קריטית. יש לבחור את קוטר פתח העובש בהתאם לגודל הפה של החיות החקלאיות: קוטר פתחים 1.5-2 מ"מ לדגים צעירים ו-3-5 מ"מ קוטר פתח לדגים בוגרים כדי להבטיח האכלה קלה. בינתיים, יש להתאים את יחס הדחיסה של התבנית למאפיינים של חומרי הגלם. עבור הזנות עם תכולת קמח דגים גבוהה, יש להשתמש בקוביית יחס דחיסה גבוהה של 1:8 כדי לשפר את דחיסות הכדורים; עבור מזונות עם תכולת גרגרים גבוהה, יש להשתמש בקוביית יחס דחיסה בינונית של 1:5 כדי למנוע כדורים קשים מדי. בדוק באופן קבוע את השחיקה של התבנית, ותקן או החלף אותה בזמן כאשר הפתח גדל ביותר מ-0.2 מ"מ כדי להבטיח מפרט גלולה יציב.

למה לבחור בנו?

מכונת מכבש הזנת דגים צף של MIKIM בנויה כולה מפלדת אל חלד בדרגת מזון-304, ועומדת במלואה בתקני ההיגיינה של עיבוד מזון. הוא עמיד בפני קורוזיה-, קל לניקוי ומבטל זיהום פוטנציאלי במקור. בורג הליבה עשוי מפלדת סגסוגת- באיכות גבוהה באמצעות טיפול חום מיוחד, המציע עמידות בפני שחיקה ועמידות בפני קורוזיה יוצאת מן הכלל. בשילוב עם העיצוב המבני המשולב שלו, זה מאריך באופן משמעותי את חיי השירות שלו. המכונה כולה עברה אישורים סמכותיים בינלאומיים CE ו-ISO, תוך התאמה עם תקני איכות גלובליים ומבטיחה עיבוד בטוח ואמין יותר.