כיצד ניתן לעצב קו ייצור של ארוחות דגים צף כדי להגביר את בטיחות ההזנה?

קו ייצור המזון הצף לדגים נועד לבנות מערכת אבטחת בטיחות באמצעות ארבעה שלבים: "טיהור מקור, עיקור תהליך, בקרת מוצר מוגמר ועקיבות". על ידי שילוב של אמצעים פיזיים וטכנולוגיים, הוא ממזער סיכוני בטיחות מזון ומבטיח בטיחות בעלי חיים.

 

עיצוב טיהור כניסת חומר הגלם חוסם סכנות בטיחותיות פוטנציאליות במקור. קו מכבש המזון לבעלי חיים משלב מערכת טיהור רב-שלבית לפני כניסת חומרי הגלם לממגורה: ראשית, מפריד מגנטי מסיר זיהומים ממתכת כדי למנוע מחלקיקי מתכת לזהם את המזון ולפגוע במערכת העיכול של החיה; שנית, מסך רוטט מסיר אבנים, עשבים שוטים וחפצים זרים אחרים, ומשפר את טוהר ההזנה; עבור חומרי גלם שמקורם בבעלי חיים (כגון קמח דגים וקמח בשר ועצמות), מתווסף מכשיר לזיהוי טריות כדי לקבוע אם חומר הגלם התדרדר על ידי זיהוי תכולת החנקן הבסיסי הנדיף, וחומרי גלם שהתקלקלו ​​נפלטים אוטומטית. קו ייצור במחוז ג'ה-ג'יאנג, המשתמש בתכנון זה, העלה את שיעור זיהוי הטומאה בחומרי גלם ליותר מ-99%, ומנע לחלוטין מחומרי גלם לא מוסמכים להיכנס לתהליך הייצור.

 

עיצוב העיקור במהלך תהליך הייצור מבטל מיקרואורגניזמים מזיקים. קו מכבש ארוחות בעלי חיים משתמש במצב עיקור כפול של "עיקור בטמפרטורה-גבוהה + עיקור בעזרת אולטרה סגול-." בשלב הפילטה משתמשים בטמפרטורה גבוהה של 100-110 מעלות ולחץ של 3-5MPa כדי להרוג מעל 99.9% מהחיידקים המזיקים כמו סלמונלה ו-E. coli בחומרי הגלם. לפני האריזה לאחר הקירור, ערוץ עיקור אולטרה סגול מוגדר לביצוע עיקור משני על פני הכדורים, מה שמגביר עוד יותר את הבטיחות. בהשוואה למצב עיקור יחיד של מכונות עצמאיות מסורתיות, העיקור הכפול של קו הייצור הוא יסודי יותר ומונע את הסיכון של שאריות תרופות הקשורות לחומרי חיטוי כימיים. עבור מזון לחיות מחמד הדורש ייצור בטמפרטורה נמוכה, קו הייצור משתמש בטכנולוגיית עיקור במיקרוגל כדי להרוג מיקרואורגניזמים מבלי להעלות את טמפרטורת ההזנה, מה שמבטיח גם בטיחות וגם ערך תזונתי.

 

עיצוב בדיקת איכות המוצר המוגמר מבטיח עמידה בתקני בטיחות. קו הייצור מצויד במערכת זיהוי מקוונת לפני אריזת מוצר מוגמר, כולל זיהוי לחות, זיהוי חיידקים וגילוי מתכות כבדות. מנתח לחות עוקב אחר תכולת הלחות של ההזנה בזמן אמת, ומבטיח שהיא נשלטת מתחת ל-12% כדי למנוע צמיחת עובש עקב לחות מוגזמת. מכשיר זיהוי מיקרוביאלי מהיר יכול לזהות אינדיקטורים כמו סלמונלה תוך 15 דקות, ולהסיט אוטומטית מוצרים לא תקינים. מכשיר לגילוי מתכות כבדות משתמש בספקטרוסקופיה של קרני X- כדי לזהות עופרת, ארסן ומתכות כבדות אחרות במזון, מה שמבטיח עמידה בתקנים הלאומיים. דגימות של כל אצווה של מזון נשמרות למשך 6 חודשים למעקב אחר כך.

 

 

 

אנו מציעים:

שירות-אחריות של מכונה שלמה לשנה

התקנה, הפעלה והדרכה טכנית- באתר

תמיכה טכנית מקוונת 24/7

כישורים והצטיינות

 

ביקור לקוח

 

 

1. מה המחיר של קו הייצור של קו הייצור של מכבש להאכיל דגים?

המחיר נע בין כ-$9,500-$40,000

2. האם אתם מספקים שירותי תחזוקה ללקוחות שלכם?
כן, אנו מציעים שירותי תחזוקה מקיפים-לאחר המכירה ללקוחותינו.

 

צור קשר עכשיו