ממה להיזהר בעת שימוש במכונת מכבש מזון לכלבים?
השאר הודעה
ניהול היגיינה של מכונות אקסטרוזיה של מזון לחיות מחמד דורש ניקוי יסודי לאורך כל התהליך כדי למנוע זיהום- צולב. לפני הייצור, יש לנקות ולחטא היטב את המכבש. מפרקים את הבורג, החבית, התבנית ושאר החלקים הבאים במגע עם חומרי גלם. יש להשרות בחומר ניקוי בדרגת מזון- למשך 30 דקות, לנקות שאריות עם מברשת מיוחדת, לשטוף היטב במים סטריליים ולבסוף לחטא באור אולטרה סגול או באוזון למשך 30 דקות. לאחר חיטוי, בדוק עם צמר גפן סטרילי; ספירת החיידקים הכוללת חייבת להיות פחות או שווה ל-100 CFU/cm² לפני שניתן להפעיל את המכונה. במהלך הייצור, יש לנקות את כניסת ההזנה והיציאה כל 4 שעות כדי למנוע צמיחת חיידקים משאריות חומר גלם. בעת שינוי סוגי מוצרים, במיוחד מעבר ממוצרי בשר למוצרי דגן, נדרש ניקוי וחיטוי ציוד יסודי למניעת זיהום שאריות חלבון במוצרים הבאים.
היגיינת כוח אדם ונהלים תפעוליים הם היבטים מכריעים בניהול היגיינה. על המפעילים ללבוש בגדי עבודה סטריליים, כובעים, מסכות וכפפות לפי הצורך. חל איסור על תכשיטים וציפורניים ארוכות. לפני הכניסה לסדנת הייצור, על הצוות לעבור הליכי שטיפת ידיים, חיטוי ומקלחת אוויר. במהלך הפעולה, אם ידיים באות במגע עם פריטים שאינם-ייצור או שהמפעיל עוזב את עמדתו, יש לחטא אותם שוב עם החזרתם. אכילה, עישון או עיסוק בפעילויות שאינן קשורות לייצור אסורים בתכלית האיסור בסדנת הייצור כדי למנוע זיהום אנושי. על המפעילים לעבור בדיקות בריאות קבועות ולהחזיק בתעודת בריאות לפני תחילת העבודה. אם מפעיל מפתח הצטננות, שלשול או מחלה אחרת, יש להשהות מיד את הפעולה כדי למנוע את התפשטות המחלה ולהבטיח היגיינת המוצר.
אמצעי הזהירות בייצור תאימות חייבים לציית בקפדנות לדרישות הרגולטוריות. על המפעילים לרשום במדויק מידע ייצור עבור כל אצווה של מוצרים, כולל אצווה של חומרי גלם, טמפרטורת שחול, מהירות וזמן ייצור. הרשומות חייבות להיות מדויקות, מלאות ולהישמר למשך שנתיים לפחות כדי להקל על המעקב אחר איכות המוצר. יש לאחסן בנפרד חומרי גלם ומוצרים מוגמרים. חומרי הגלם חייבים לעמוד בדרישות "תקן בטיחות מזון לאומי למזון לחיות מחמד", והשימוש בחומרי גלם שפג תוקפם או עובש אסור בהחלט. יש לדגום מוצרים מוגמרים המיוצרים על ידי מכונת המזון לחיות מחמד כנדרש, עם מינימום של 500 גרם לאצווה ותקופת שמירה של לפחות שישה חודשים כדי להבטיח מעקב אחר בעיות באיכות המוצר. יתר על כן, על המפעילים לשתף פעולה עם בדיקות רגולטוריות ולתקן מיידית כל בעיה שנמצאה כדי להבטיח עמידה בדרישות לאורך כל תהליך הייצור.
ציוד קשור




אודותינו
קווי ייצור גלולות הזנת הדגים והמכונות התומכות של MIKIM מציעים תמורה מצוינת לכסף. לא רק שהם סבירים, מבטלים סימון מתווכים ומאפשרים לארגונים קטנים ובינוניים- ולמגדלי דגים לרכוש סטים שלמים של ציוד בעלויות סבירות, אלא שהם גם מתהדרים ביעילות יוצאת דופן. התהליך האוטומטי לחלוטין, מריסוק חומרי גלם וערבוב מדויק של מרכיבים ועד לפליטה והבשלה בשיחול, מסתיים בזרימה רציפה אחת. זה מביא לשיעורי ג'לטינציה גבוהים של עמילן ויצירת גלולה אחידה, שיפור משמעותי ביעילות הייצור ואיכות ההזנה, באמת השגת "עלות נמוכה, תפוקה גבוהה". בחירה בקו ייצור של גלולות הזנת דגים של MIKIM פירושה ליהנות משירות מקיף לפני-מכירה ואחרי-, כולל תמיכת לקוחות מקוונת 24-שעות, אחריות לשנה על כל המכונה, התקנה מקצועית באתר, הפעלה ותחזוקה, ואספקה יציבה של חלקי חילוף. לקוחות יכולים לקנות בביטחון ולהשתמש בראש שקט, גם עם תמורה מעולה וגם באיכות שירות!
ביקור לקוח

תעודת כבוד

אם תרצה ללמוד עוד על מכונות MIKIM, אנא צור איתנו קשר. אנו מציעים שירות אחד- ומקבלים בברכה את פניותיך!!!







