כיצד נוכל להפחית אובדן רכיבים תזונתיים במזון לכלבים באמצעות מכונה לייצור מזון לחיות מחמד?
השאר הודעה
תוֹכֶן
בקרת טמפרטורה במכבשי מזון לכלבים היא חיונית לשמירה על חומרי הזנה. יצרנים רבים מאמינים בטעות ש"טמפרטורה גבוהה יותר שווה בישול יסודי יותר", העלאה עיוורת את טמפרטורת המכבש מעל 180 מעלות, וכתוצאה מכך לאובדן של למעלה ממחצית מהרכיבים התזונתיים הרגישים לחום כמו ויטמין E וויטמינים B.
במציאות, מכונות-איכות גבוהה לעיבוד מזון לחיות מחמד כוללות בקרת טמפרטורה מדויקת מרובת-אזורים, התאמת הטמפרטורה בשלבים בהתאם לנוסחת חומר הגלם: קטע ההאכלה נשלט ב-80-100 מעלות, מה שמאפשר לחומרי הגלם להסתגל בהדרגה ולהימנע מהרס של חומרים מזינים על ידי טמפרטורות גבוהות פתאומיות; קטע האקסטרוזיה (אזור הבישול הליבה) נשלט ב-120-140 מעלות כדי להבטיח ג'לטינציה של עמילן ודנטורציה של חלבון; וקטע הפריקה מקורר כראוי ל-110-120 מעלות כדי להפחית את אובדן החומרים המזינים הרגישים לחום ברגע הפריקה. באמצעות בקרת טמפרטורה מדויקת זו, ניתן להגדיל את קצב השמירה של ויטמינים רגישים לחום ליותר מ-70%.
התאמת מהירות ההברגה ומהירות ההאכלה של המכונה להכנת מזון לחיות מחמד לבית משפיעה באופן משמעותי על שימור החומרים התזונתיים. אם מהירות ההברגה גבוהה מדי וקצב ההזנה איטי מדי, חומר הגלם יישאר בתא האקסטרוזיה זמן רב מדי, מה שיוביל ל-בישול יתר ולאובדן חומרי הזנה מוגבר. לעומת זאת, אם המהירות איטית מדי וקצב ההזנה מהיר מדי, חומר הגלם לא יתבשל במלואו, וכתוצאה מכך שמירה גבוהה של חומרים מזינים אך עיכול וספיגה נמוכים. תקן התאמה סביר הוא: עבור חומרי גלם של 80-120 mesh, כאשר מהירות המכבש עם בורג יחיד מוגדרת ל-300-400 סל"ד לדקה, יש לשלוט בקצב ההזנה ב-20-30 ק"ג לשעה; כאשר המהירות מוגברת ל-400-500 סל"ד, יש להתאים את קצב ההזנה ל-30-50 ק"ג לשעה, כדי להבטיח שזמן השהייה של חומר הגלם בתא האקסטרוזיה נשלט ב-10-15 שניות, תוך השגת איזון בין "בישול מספיק" ו"חזקת חומרים מזינים".
פונקציית הציפוי הפוסט- של ציוד שחול גלולות לחיות מחמד היא אמצעי חשוב לפיצוי על אובדן חומר תזונתי רגיש לחום.- עבור מרכיבים רגישים-לחום כגון פרוביוטיקה וויטמינים מסוימים, שאינם ניתנים לשימור בשלב האקסטרוזיה, קווי ייצור מזון לכלבים באיכות-גבוהה משתמשים בדרך כלל במחולצים המצוידים בציוד לאחר-ציפוי. לאחר התקררות הכדורים המחולצים, מרכיבים אלו מרוססים באופן שווה על פני הכדורים, ומונעים לחלוטין את הרס החומרים הפעילים על ידי טמפרטורות גבוהות. לדוגמה, פרוביוטיקה מאבדת מעל 90% מהחומרים התזונתיים שלה במהלך הטמפרטורות הגבוהות של שחול. הוספתם באמצעות ציפוי פוסט{10}} מבטיחה שמספר החיידקים החיים יישאר מעל 10^8 CFU/g, מה שממקסם את תפקידם בוויסות המיקרוביוטה של המעי של הכלב.
יתר על כן, החומרים המשמשים במכונה הטובה ביותר לכדורי מזון לחיות מחמד משפיעים בעקיפין על שימור חומרים מזינים. שימוש בברגים מסגסוגת עמידים-ותאי אקסטרוזיה מפחית את כמות פסולת המתכת מבלאי ציוד שמתערבב במזון הכלבים, ומונע זיהום תזונתי. במקביל, דפנות החדר החלקות מפחיתות שאריות חומר גלם, מורידות את הסיכון לחריכה ומונעות מחומרים מזיקים בחומר חרוך להשפיע על איכות המזון לכלבים. במהלך ייצור מזון לכלבים, שליטה מדויקת בפרמטרים של תהליך שחול הזנת דגים והשימוש בציוד לעיבוד שלאחר-ממקסמים את השמירה של חומרים מזינים, ומייצרים מוצרים בטוחים ואיכותיים-.
ציוד קשור




אודותינו
קווי ייצור גלולות הזנת הדגים והמכונות התומכות של MIKIM מציעים תמורה מצוינת לכסף. לא רק שהם סבירים, מבטלים סימון מתווכים ומאפשרים לארגונים קטנים ובינוניים- ולמגדלי דגים לרכוש סטים שלמים של ציוד בעלויות סבירות, אלא שהם גם מתהדרים ביעילות יוצאת דופן. התהליך האוטומטי לחלוטין, מריסוק חומרי גלם וערבוב מדויק של מרכיבים ועד לפליטה והבשלה בשיחול, מסתיים בזרימה רציפה אחת. זה מביא לשיעורי ג'לטינציה גבוהים של עמילן ויצירת גלולה אחידה, שיפור משמעותי ביעילות הייצור ואיכות ההזנה, באמת השגת "עלות נמוכה, תפוקה גבוהה". בחירה בקו ייצור של גלולות הזנת דגים של MIKIM פירושה ליהנות משירות מקיף לפני-מכירה ואחרי-, כולל תמיכת לקוחות מקוונת 24-שעות, אחריות לשנה על כל המכונה, התקנה מקצועית באתר, הפעלה ותחזוקה, ואספקה יציבה של חלקי חילוף. לקוחות יכולים לקנות בביטחון ולהשתמש בראש שקט, גם בתמורה מעולה וגם באיכות שירות!!!
ביקור לקוח

תעודת כבוד

שאלות נפוצות
1. מה המחיר של מכונת מכבש הזנת דגים צף?
המחיר נע בין כ-1,500$-$55,000
2. האם אתם מספקים שירותי תחזוקה ללקוחות שלכם?
כן, אנו מציעים שירותי תחזוקה מקיפים-לאחר המכירה ללקוחותינו.
אם תרצה ללמוד עוד על מכונות MIKIM, אנא צור איתנו קשר. אנו מציעים שירות אחד- ומקבלים בברכה את פניותיך!!!







