קו ייצור מזון גלולה מעורב

למעט כמה חומרי גלם דמויי קש, חלקי העקבות הנותרים שנוספו יראו תכונות כימיות משלהם בדרגות שונות, ואף מייצרות השפעות קורוזיה, וחומרי הייצור של המערבל ישפיעו פחות או יותר על ההשפעות של רכיבים מסוימים. לכן, על מנת להבטיח את איכות התערובת, על ציוד הערבוב להשתמש בחומרי עיצוב מתאימים ועמידים בפני קורוזיה.

שאריות מוגזמות הן גם קריטריון חשוב לשפוט אם המיקסר מוסמך. בשל אי הדיוק של הנהלים כמו מהירות הוספת חומרי גלם וזמן הערבוב הכולל, אם המשקעים במיקסר גדולים מדי, זה ישפיע ישירות על התוכן של כל רכיב בחבורה הבאה של חומרים, ובכך יגרום לאי -אחידות בין קבוצות. לפיכך, האם הסכום הנותר של המיקסר סביר הוא גם בעיה שצריך לשים לב אליה.