מהו העיקרון של מכונה להזנת דגים עם בורג יחיד?

 

שלב העברת חומרי גלם: הזנה רציפה מושגת באמצעות מבנה ספירלי. למשטח הבורג של מכונת האכלה לדגים עם בורג יחיד יש רכסים ספירליים. כאשר הבורג מונע להסתובב על ידי המנוע, הרכסים הספירליים מייצרים דחף צירי, ודוחפים ללא הרף את חומרי הגלם האבקתיים (כגון קמח דגים, קמח סויה, קמח תירס וכו') במיכל ההזנה לתוך תא האקסטרוזיה. הליבה של שלב זה היא הבטחת האכלה אחידה. זווית הסליל ומהירות הסיבוב של הבורג משפיעות ישירות על יעילות השינוע-ככל שזווית הסליל גדולה יותר וככל שמהירות הסיבוב גבוהה יותר, כך מהירות השינוע מהירה יותר. חשוב לציין כי יש לשלוט בתכולת הלחות של חומרי הגלם בין 12% ל-15%. אם תכולת הלחות גבוהה מדי, חומרי הגלם יידבקו לבורג, וישפיעו על המשכיות השינוע; אם תכולת הלחות נמוכה מדי, זה יגדיל את התנגדות החיכוך בין חומרי הגלם לבורג, ויפחית את יעילות השינוע. שלב זה מניח את הבסיס לתהליכי התכה והתרחבות דחיסה הבאים ומהווה תנאי מוקדם להבטחת ייצור כולל יציב.

 

שלב התכת הדחיסה: אנרגיה מכנית מומרת לאנרגיית חום כדי להמיס את חומרי הגלם. ככל שהבורג מתקדם לכיוון ראש התבנית, עומק חריץ הבורג של מכונת הזנת דגים צף עם בורג יחיד הופך רדוד יותר בהדרגה, נפח תא האקסטרוזיה יורד ברציפות וחומרי הגלם נתונים לדחיסה מתמשכת, וכתוצאה מכך לדחיסת נפח. במקביל, החיכוך בין חומר הגלם לבורג, הדופן הפנימית של תא האקסטרוזיה והחיכוך בין חלקיקים בתוך חומר הגלם מייצרים כמות גדולה של חום חיכוך. בשילוב עם מכשיר חימום חיצוני (חימום חשמלי או קיטור) עבור תא האקסטרוזיה, טמפרטורת חומר הגלם עולה בהדרגה ל-100-130 מעלות, ומשיגה התכה ופליטוש. שלב זה הוא תנאי מוקדם מכריע להתרחבות חומר הגלם; רק כאשר חומר הגלם נמס במלואו, ניתן ליצור סביבת לחץ וטמפרטורה יציבה במהלך האקסטרוזיה שלאחר מכן. לדוגמה, בייצור מזון לדגים, החלבון בקמח סויה מתחיל להיסגר בשלב זה, ומתכונן לשיפור העיכול והספיגה לאחר ההרחבה.

 

שלב שחול שחול: סביבת-טמפרטורה גבוהה-לחץ גבוה לשינוי חומר גלם. כאשר חומר הגלם המותך נדחף לראש התבנית, בשל קוטר פתח התבנית הקטן, לא ניתן לפרוק את חומר הגלם במהירות, מה שיוצר סביבת לחץ גבוה (הלחץ יכול להגיע ל-3-5 MPa) בקצה תא האקסטרוזיה, בעוד הטמפרטורה ממשיכה לעלות ל-1215{0{10}. תחת טמפרטורה ולחץ גבוהים, חלקיקי העמילן בחומר הגלם עוברים ג'לטין מלא, החלבון הופך לדנטורציה נוספת, והלחות בתוך חומר הגלם מתאדה באופן מיידי, ויוצרת כמות גדולה של אדים, מה שגורם לנפח חומר הגלם להתרחב במהירות, ולהשיג את אפקט ההתרחבות. מכבש הבורג היחיד כאן משלב למעשה את פונקציות הליבה של מכבש, ומשיג תהליך "שחול" ו"הרחבה" מאוחד באמצעות תכנון מבנה מכני. לסוגי הזנה שונים יש דרישות שונות למידת האקסטרוזיה, שניתן לשלוט במדויק על ידי התאמת מהירות הבורג, קוטר פתח התבנית וטמפרטורת החימום - ככל שהמהירות מהירה יותר, קוטר פתח התבנית קטן יותר, וככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, כך אפקט האקסטרוזיה משמעותי יותר.

 

שלב היווצרות והפריקה: עיצוב גלולה מושג דרך התבנית. תחת לחץ, חומר הגלם שחולץ מוחלף דרך פתחים שונים על התבנית של מכונת מכבש הדגים עם בורג יחיד, ויוצרים כדורים בעלי מפרטים שונים (למשל, הזנת טיגון 1 מ"מ, הזנת דגים בוגרים 3-5 מ"מ). הכדורים שחולצו נמצאים בטמפרטורה גבוהה ויש לקרר אותם לטמפרטורת החדר על ידי ציוד קירור אחר כך לייצב את מבנה הכדורים ולהפחית את תכולת הלחות ל-10%-12%, לשפר את עמידות הכדורים למים ואת יציבות האחסון. ניתן לשנות את קוטר וצורת הפתח בשלב זה באופן גמיש בהתאם לדרישות ההזנה. מאפיין זה של מכבש בורג יחיד מאפשר לו להתאים את עצמו לצרכי ייצור המזון של מינים שונים ושלבי גידול שונים של דגים. לדוגמה, בעת הפקת הזנה של דגים צפים, על ידי שליטה מדויקת במידת ההתרחבות ובקוטר פתח התבנית, הכדורים המחולצים יכולים לצוף במשך 8-12 שעות, ולעמוד בהרגלי האכלה של דגים השוכנים על פני השטח.

 

 

 

 

קווי ייצור גלולות הזנת הדגים והמכונות התומכות של MIKIM מציעים תמורה מצוינת לכסף. לא רק שהם סבירים, מבטלים סימון מתווכים ומאפשרים לארגונים קטנים ובינוניים- ולמגדלי דגים לרכוש סטים שלמים של ציוד בעלויות סבירות, אלא שהם גם מתהדרים ביעילות יוצאת דופן. התהליך האוטומטי לחלוטין, מריסוק חומרי גלם וערבוב מדויק של מרכיבים ועד לפליטה והבשלה בשיחול, מסתיים בזרימה רציפה אחת. זה מביא לשיעורי ג'לטינציה גבוהים של עמילן ויצירת גלולה אחידה, שיפור משמעותי ביעילות הייצור ואיכות ההזנה, באמת השגת "עלות נמוכה, תפוקה גבוהה". בחירה בקו ייצור של גלולות הזנת דגים של MIKIM פירושה ליהנות משירות מקיף לפני-מכירה ואחרי-, כולל תמיכת לקוחות מקוונת 24-שעות, אחריות לשנה על כל המכונה, התקנה מקצועית באתר, הפעלה ותחזוקה, ואספקה ​​יציבה של חלקי חילוף. לקוחות יכולים לקנות בביטחון ולהשתמש בראש שקט, גם בתמורה מעולה וגם באיכות שירות!!!

 

ביקור לקוח

תעודת כבוד

 

 

1. מה המחיר של מכונת מכבש דגים צף עם בורג יחיד?

המחיר נע בין כ-1,500$-$55,000

2. האם אתם מספקים שירותי תחזוקה ללקוחות שלכם?
כן, אנו מציעים שירותי תחזוקה מקיפים-לאחר המכירה ללקוחותינו.

 

אם תרצה ללמוד עוד על מכונות MIKIM, אנא צור איתנו קשר. אנו מציעים שירות אחד- ומקבלים בברכה את פניותיך!!!

 

צור קשר עכשיו