אילו מאפיינים פיזיים מבדילים בין הזנת גלולה להזנה שחולצה

ממראה ועד קשיות ומסיסות במים, המאפיינים הפיזיקליים של הזנות גלולות ומשופעות שונות באופן משמעותי. מאפיינים אינטואיטיביים אלו משפיעים לא רק על חווית המשתמש אלא גם קשורים קשר הדוק לסביבת האחסון וההזנה של הפיד.

 

 

להזנה מפולטת יש מרקם צפוף וקשה עם קצב התפשטות נמוך. הכדורים הם קומפקטיים (צפיפות סביב 1.2-1.4 גרם/ס"מ³) ובעלי קשיות גבוהה (5-10 ק"ג/סמ"ר), אך הם חסרי גמישות ונוטים להישבר במהלך ההובלה. מכיוון שאין תגובה של Maillard (תגובה כימית בין סוכרים וחומצות אמינו) במהלך עיבוד-בטמפרטורה נמוכה, למזון יש מעט ארומה-רק הריח הטבעי של חומרי הגלם. זה עושה את זה פחות מושך לאוכלים בררנים כמו חזרזירים נגמלים או כלבי מחמד

 

להזנה שחולצה יש מבנה נקבובי, מורחב מעט עם מרקם טוב יותר. שחרור הלחץ הפתאומי במהלך האקסטרוזיה יוצר נקבוביות זעירות בכדורים, מה שמעניק להן צפיפות קלה יותר (0.8-1.1 גרם/ס"מ³) וקשיות מתונה (3-8 ק"ג/סמ"ר)-קל ללעיסה של בעלי חיים ופחות סיכוי להישבר. עיבוד הטמפרטורה-הגבוהה מפעיל את תגובת Maillard, מייצר ארומה צלויה ואגוזית המעוררת מאוד את התיאבון של בעלי חיים. ציפוי שלאחר-השחול (עם שמן, מולסה וכו') יכול לשפר עוד יותר את הטעם, ולהגדיל את צריכת ההזנה ב-5-10% בהשוואה להזנה כדורית. בנוסף, ניתן ליצור הזנה שחולצה לצורות מגוונות (כדוריות, גליליות, צפות) באמצעות החלפת קוביות, בעוד שהזנה גלותית מוגבלת בעיקר לצורות גליליות.

 

להלן תמונות של קו ייצור גלולות וקו ייצור הזנה מוחצנת

 

 

 

 

 

 

1. מה המחירים של קווי ייצור גלולות עופות וקווי ייצור מזון שחול?

המחיר נע בין כ-15,000$-$60,000

2. האם אתם מספקים שירותי תחזוקה ללקוחות שלכם?
כן, אנו מציעים שירותי תחזוקה מקיפים-לאחר המכירה ללקוחותינו.

 

למידע נוסף על עיצוב זרימת תהליכים, פריסת ציוד, תוכניות בניית מפעל, תמחור ציוד פרטני, או הצעות לפרויקט סוהר, אנא אל תהסס לפנות אלינו!!!

 

צור קשר עכשיו